La Société Française des Antioxydants organise 3  journées formation sur le thème: «Stress Oxydant et Antioxydants – Comment évaluer l’Activité Antioxydante?».

 
La SFA a invité le Dr. Ange Mouithys-Mickalad, du Centre de l’Oxygène, Recherche et Développement (CORD) de Liège pour présenter un état des lieux des différentes méthodes de mesures d’activités antioxydants.
 

Trois dates possibles:


LES OBJECTIFS DE ÉVALUATION ANTIOXIDANTS 2019:

  • Quelles sont les dernières avancées scientifiques et les perspectives d’étude sur le stress oxydant et les antioxydants?
  • Comment aborder la subtilité d’utilisation des antioxydants en tant que compléments alimentaires?
  • Quelles sont les différentes méthodes qui permettent d’évaluer l’activité antioxydante dans différentes matrices?
  • Quelles sont les méthodes de mesure du stress oxydant chez l’Homme?
  • Quelles sont les controverses liées aux méthodes de mesure du stress oxydant chez l’Homme?

Session Spéciale: Méthodes d’évaluation de l’activité antioxydante chez l’homme

Présentation des méthodes de mesure d’altération des protéines (glycation / carbonylation…), altération des lipides (lipoperoxydation) et ADN (8-OH-guanosine…).

Pour accéder au programme de la formationcliquez ici.

Pour s’inscrire en ligne: cliquez ici.


FORMATION CONTINUE

Cette journée s’inscrit dans le cadre de la formation continue organisée par Takayama pour la Société Française des Antioxydants et vous permet de bénéficier de votre Droit Individuel à la Formation.

Numéro de formation continue : 11 75 53593 75

Lieu de la formation
Centre de Réunion Emergence
5 rue du Helder
75009 Paris